Шарлотка со смородиной

Ингредиенты:

Яйцо - 5 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Смородина - 100-200 г

Калорийность: 220 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Существует множество рецептов вкусных пирогов. Но их не так много, чтобы они были быстрыми, простыми и вкусными. Предлагаю вам замечательный рецепт шарлотки, которая всегда получается. Обычно шарлотку готовят с яблоками, но я готовлю ее с любыми фруктами, и особенно мне нравится смородина. Шарлотка получается очень мягкой, тесто получается воздушным

Чтобы приготовить шарлотку со смородиной, нам понадобятся: яйца, мука, сахар, корица, какао-порошок, разрыхлитель и смородина.

Высыпьте сахар в миску и взбейте с яйцами.

С помощью миксера взбейте яйца с сахаром в пену в течение 8-10 минут.

Муку смешать с какао и разрыхлителем, добавить к взбитым с сахаром яйцам.

С помощью венчика, аккуратно перемешайте все до получения однородного теста.

Застелите форму для запекания бумагой для выпечки и вылейте в нее немного теста.

Затем аккуратно и равномерно выложите смородину на тесто.

И вылейте сверху оставшееся тесто.

Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Вынимаем шарлотку из формы и, при желании, посыпаем ее сахарной пудрой.

Приятного аппетита!