Шарлотка со сметаной и сливочным маслом

Ингредиенты:

Куриное яйцо (крупное) - 2 шт.

Сахар - 130-150 г

Сметана 15% - 100 г

Сливочное масло - 100 г

Пшеничная мука - 130 г

Разрыхлитель - 10 г

Большое яблоко - 2-3 шт.

Сухая корица - 1 ч.л. (необязательно)

Калорийность: 298 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для шарлотки со сметаной и сливочным маслом.

Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.

Добавьте сметану и растопленное сливочное масло.

Перемешайте лопаткой.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте до получения однородной массы.

Очистите яблоки от кожуры, нарежьте их произвольно, тонкими лепестками.

Выложите яблоки в тесто, добавьте корицу.

Смешайте это.

Форму (21-23 см) смажьте сливочным маслом.

Выложите тесто с яблоками.

Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Шарлотка со сметаной и сливочным маслом готова.

Приятного аппетита.