Шарлотка в хлебопечке

Ингредиенты:

Яблоки - 5 шт.

Куриные яйца - 4 шт.

Мука - 230 г

Сахар - 200 г

Сгущенное молоко - 30 мл

Разрыхлитель для теста - 3 г

Ванилин - 1 г

Калорийность: 150 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Выпекать шарлотку в хлебопечке так же просто, как и в духовке. Пирог, конечно, получается не таким красивым на выходе, как в классическом круглом варианте, но в нашем способе приготовления есть несколько небольших преимуществ: вы можете взять хлебопечку с собой на дачу, а в процессе выпечки вам совершенно не нужно беспокоиться о температурном режиме.

Вам понадобятся: кисло-сладкие яблоки небольшого размера, пшеничная мука, сгущенное молоко, сахар, куриные яйца, разрыхлитель для теста и ванилин.

Замесите бисквитное тесто на сгущенном молоке. Сначала добавляют куриные яйца и хорошо взбивают в пену.

Далее следуют сахар и сгущенное молоко. Мы продолжаем взбивать ингредиенты до образования достаточно пышной массы.

Взбивайте тесто не менее 5 минут, а затем всыпьте муку и сразу же добавьте разрыхлитель и ванилин.

Уменьшите скорость вращения лопастей и быстро перемешайте тесто с остальными ингредиентами.

Яблоки готовятся заранее, потому что готовое и очень пышное тесто на шарлотку не должно опадать.

Плоды моют и нарезают нарежьте небольшими ломтиками. В этом случае кожуру не снимают, а удаляют только серединку с косточками.

Яблоки погружают в тесто для шарлотки и аккуратно перемешивают.

Форму для выпечки присыпают мукой. Тесто выливается в один прием. После этого форма отправляется в хлебопечку.

Шарлотка с яблоками выпекается в хлебопечке в режиме "Кекс" около 1 часа 45 минут. Здесь, конечно, многое зависит от самой машины. Если количество ваших ингредиентов меньше, то время устанавливается равным 1 часу 10 минутам.

Готовую шарлотку оставляем в форме остывать. Мы извлекаем его, переворачивая.

Шарлотка в хлебопечке готова! Мы подаем его с чаем или молоком.