Маринад с зернистой горчицей для курицы
Ингредиенты:
Жидкий мед - 6 ст.л.
Зернистая горчица - 6 ст.л.
Рафинированное подсолнечное масло - 6 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 0,5 пучка
Сок половины лимона
Соль, перец - по вкусу
Обжаренный лук-шалот (по желанию) - 3 ст.л.
Копченая молотая паприка - 1 ст.л..л.
Куриные голени - 8 шт..
Калорийность: 307 кКал
Общее время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления:
Курица, приготовленная на ужин, получается вкусной, сытной и быстрой! Я люблю такие блюда: вечером я сделала маринад, убрала его в холодильник на сутки (а то и дольше), потом достала и отправила в духовку. На самом деле, ваши усилия здесь рассчитаны максимум на 5 минут.
Маринад с зернистой горчицей для курицы - один из моих любимых маринадов: после приготовления зерна очень аппетитно лопаются во рту :-)
Чтобы приготовить маринад с зернистой горчицей, мы подготовим продукты согласно списку.
Смешайте в миске чеснок, соль и перец, натертые на мелкой терке.
Затем добавьте мед и зернистую горчицу.
Затем наступает очередь копченой паприки и рубленой петрушки.
Добавьте лук-шалот, лимонный сок и подсолнечное масло.
Все хорошо перемешайте.
Маринад с зернистой горчицей для курицы готов!
Этим маринадом мы обильно смазываем куриные голени, крылышки, целую курицу - что у вас будет на ужин?
Мариновать желательно не менее двух часов, а еще лучше - оставьте на ночь в холодильнике, затянув миску с курицей пленкой (или накрыв крышкой).
Если вы маринуете голени, то запекайте их при температуре 190-200 градусов в течение 40 минут.
Это восхитительные куриные голени в маринаде с зернистой горчицей.
Хорошего дня!!!