Маринад для утки в духовке

Ингредиенты:

Лимон – 1,5 шт.

Соевый соус – 80 мл

Майонез – 1 ст.л.

Мед – 3 ст.л.

Молотый имбирь – 1 ч.л.

Чеснок – 3 зубчика

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Я предпочитаю готовить маринад для утки в духовке с медом. Получается он не густой, но маринуется отлично. Соевый соус в маринаде заменяет соль, лимонный сок, имбирь и мед придают мясу нежный вкус и аромат. После приготовления маринад нужно дать настояться некоторое время, прежде чем мариновать птицу. Этот маринад подходит для любой птицы. Замаринуйте птицу перед запеканием в течение 4-6 часов.

Чтобы приготовить маринад для утки в духовке, подготовьте продукты согласно списку.

Выжмите сок из лимона.

Добавьте имбирь, мед, соевый соус, перемешайте.

Мы разогреваем смесь в микроволновой печи до тех пор, пока мед растворяется, у меня на это ушло 30 секунд.

Добавьте измельченный чеснок и майонез.

Хорошо перемешайте и дайте настояться в течение 30-40 минут.

Наш маринад для утки готов в духовке. Можно приступать к маринованию птицы.