Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)

Ингредиенты:

Классический соевый соус - 3 ст.л.

Специи для птицы - 1 ч.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 3 ст.л.

Калорийность: 35 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Я подготовила все необходимые ингредиенты для приготовления маринада для голени индейки (перед запеканием в духовке).

Очищенные зубчики чеснока натереть на мелкой терке в миске. Вы можете использовать измельчитель чеснока.

Я добавила специи для птицы, столовую горчицу.

Я влила лимонный сок, соевый соус и воду, хорошо перемешала и оставила на 5-10 минут при комнатной температуре, чтобы смесь настоялась.

Я процедила маринад через сито.

Если вы просто натрете мясо, то сможете его не процеживать.

Маринад для голени индейки готов, осталось набрать его в кулинарный шприц-инжектор и можно мариновать голень.

Приятного аппетита!