Манты в мультиварке

Ингредиенты:

Тесто для пельменей - 0,5 порции

Свиной фарш - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сырая тыква - 50 г

Холодная вода - 50 мл

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 203 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления мантов я замесила тесто в хлебопечке по этому рецепту. Его нужно замесить достаточно густо, чтобы манты хорошо держали форму и сочную начинку. Добавление тыквы в мясной фарш делает манты вкусными и ароматными.В этом рецепте я использовала мультиварку Philips HD 3039 мощностью 960 Вт для приготовления самих мантов.

Для того чтобы приготовить манты в мультиварке на пару, мы подготовим продукты согласно списку.

К фаршу добавьте перекрученный на мясорубке лук, мелко нарезанную тыкву, соль и черный молотый перец.

Замесите фарш с добавлением холодной воды.

Раскатайте колбаску из теста, нарезаем небольшие шайбы, обваляем их в муке, а затем тонко раскатываем в круг. Выкладываем начинку.

Сначала защипните тесто, как показано на фото.

Затем соединяем концы и получаем такую форму манто. Или мы формируем манты в соответствии с нашими предпочтениями.

Дно формы мультиварки для приготовления на пару смазать растительным маслом. Выкладываем манты на поддон, сколько поместится, зависит от их размера.

Налейте воду в чашу мультиварки до нижней отметки, установите сверху поддон с решетками и закройте крышку.

Готовим в режиме "Суп/варка", выбираем время на 30 минут.

Готовые манты, приготовленные в мультиварке, смазать сливочным маслом.

И подавайте к столу горячими.

Манты в мультиварке готовы. Приятного аппетита!