Куриные шашлычки с пастой «Тикка Масала»

Ингредиенты:

Паста Тикка Масала - 3 столовые ложки;

Куриное филе - 0,5 кг;

Лук репчатый - 1 шт.;

Лайм - 0,5 шт.;

Кокосовое молоко - 200 мл.

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 40 мин.

Способ приготовления:

Паста Тикка Масала - потрясающая паста! В нем так много приправ и специй, что оно придаст любому мясу неповторимый вкус. Приготовить эту пасту самостоятельно непросто, но если у вас, как и у меня, есть готовая, то я предлагаю вам это блюдо. В свободное время вы можете замариновать мясо, а вечером - 10 минут, и у вас готов вкусный ужин.

Для приготовления: куриная грудка, паста Тикка Масала, кокосовое молоко, лук, лайм.

Лук нарежьте полукольцами, куриную грудку - небольшими кусочками. Смешайте куриное филе, макароны, кокосовое молоко, мелко нарезанный лук и сок лайма. Все хорошо перемешайте. Накройте крышкой, поставьте в холодильник и забудьте о контейнере с мясом на 2 часа. Это может быть дольше, вы можете оставить его на ночь.

Шпажки замачивают в воде на 10 минут. Это делается для того, чтобы они не пригорели при жарке. Нанизываем мясо на шампуры...

Обжарить на сковороде-гриль с добавлением небольшого количества масла.

Шашлыки готовы. Подавайте теплым.Оставшийся маринад я уварила до загустения и подала в качестве соуса.

Приятного аппетита!