Рецепты с фото » Салаты » Зеленый салат с сыром фета

Зеленый салат с сыром фета

Зеленый салат с сыром фета

Ингредиенты:

Листья салата - 50 г

Сыр Фета - 50 г

Фиолетовый лук - 0,5 шт.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Красный винный уксус - 1-2 ч.л.

Горчица с семенами - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Молотый черный перец - 1 щепотка

Сахар - 1 щепотка

Калорийность: 207 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Зеленый салат с сыром фета - это блюдо, которое достаточно изысканно, чтобы удивить, но в то же время совершенно просто в приготовлении. Попробуйте приготовить его с одним видом листового салата или с различными видами салата на ваш вкус!

Больше всего мне понравилось, как в этом салате "играли" хлебные крошки. Я действительно не думала, что они придадут блюду такой интересный внешний вид, а также необычный вкусовой нюанс.

Важно брать свежую фету хорошего качества, а листья салата также должны быть свежими и хрустящими.

Зеленый салат с сыром фета шаг 1

Очистите фиолетовый лук и тонко нарежьте его кольцами или полукольцами. Это не обязательный прием, но если вы хотите уменьшить остроту лука, то залейте его кипятком на несколько минут. Затем слейте воду.

Зеленый салат с сыром фета шаг 2

Приготовьте заправку, смешав соль, сахар, семена горчицы и красный винный уксус, молотый черный перец. Смешайте это. Довольно интенсивно взбивая заправку ложкой или венчиком, тонкой струйкой влейте оливковое масло.

Зеленый салат с сыром фета шаг 3

Листья салата промойте, встряхните и разорвите руками на мелкие кусочки. Раскрошите сыр фета руками и добавьте его в салат. Добавьте нарезанный фиолетовый лук.

Зеленый салат с сыром фета шаг 4

Панировочные сухари обжарить на сухой сковороде до легкого подрумянивания, остудить и выложить в салат.

Зеленый салат с сыром фета шаг 5

Смешайте это. Полейте приготовленной заправкой и добавьте в салат. Снова перемешайте.

Зеленый салат с сыром фета шаг 6

Подавайте зеленый салат с сыром фета сразу после приготовления.

Зеленый салат с сыром фета шаг 7


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх