Зеленый салат с маринованным кальмаром
Ингредиенты:
Маринованные кальмары – 120 г
Пекинская капуста – 40 г
Яблоко – 1 шт.
Стебель сельдерея – 2 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Греческие травы – щепотка
Гранатовый соус – 10 г
Оливковое масло – 10 г
Морская соль – щепотка
Калорийность: 81 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Мы подготовим все необходимые продукты для приготовления зеленого салата с маринованными кальмарами.
Промойте пекинскую капусту под прохладной водой, обсушите ее. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, выложите в салатницу.
Очищенные стебли молодого сельдерея нарезают тонкими пластинками, отправляют в салатницу.
Свежий огурец делят поперек на три части, каждую из которых нарезают небольшими продолговатыми кубиками. Кидаем огурец к остальным ингредиентам.
Берем яблоко кисло-сладкое, плотное, нарезаем его длинными тонкими полосками, соединяем с остальными ингредиентами.
Маринованные кальмары перекладываем в салатницу, сразу же посыпаем греческой зеленью. Кальмары маринуем накануне, отвариваем, чистим, нарезаем соломкой, соединяем с вашими любимыми специями, паприкой, маслинами, маслинами, лимонным соком и маслом. Чем дольше кальмары пробудут в маринаде, тем вкуснее они получатся.
Яйца отварите накануне, нарежьте произвольными кусочками, выложите в салатницу, полейте все гранатовым соусом.
Добавьте немного масла, морскую соль, перемешайте все ингредиенты.
Раскладываем зеленый салат с маринованными кальмарами по сервировочным бокалам, подаем к столу.
Приятного аппетита!