Рецепты с фото » Салаты » Винегрет с колбасой

Винегрет с колбасой

Винегрет с колбасой

Ингредиенты:

Свекла - 500 г

Копченая колбаса - 250 г

Картофель - 300 г

Морковь - 2 шт.

Белый лук - 30 г

Кислые огурцы - 150 г

Консервированная фасоль - 200 г

Растительное масло - 4-5 ст.л.

Соль и перец ч.л. - по вкусу

Калорийность содержание: 109 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.


Способ приготовления:

Подготовьте необходимые продукты для винегрета с колбасой. Промойте овощи под проточной водой с помощью жесткой кухонной губки, положите их в глубокий казан или кастрюлю и варите до готовности. Картофель и морковь будут готовы через 15-20 минут, свекла - через 40-50 минут, в зависимости от размера овощей.

Винегрет с колбасой шаг 1


Остудите овощи, очистите их от кожуры. С колбасы тоже снимите оболочку, без нее будет удобнее есть готовый салат.

Винегрет с колбасой шаг 2


Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками, выложите в глубокую миску.

Винегрет с колбасой шаг 3


Лук нарежьте самым мелким кубиком, колбасу - чуть покрупнее. Я взяла колбасу из копченой курицы на рынке.

Винегрет с колбасой шаг 4


Слейте соус с фасоли, нарежьте кислые огурцы кубиками, выложите их в миску с овощами.

Винегрет с колбасой шаг 5


Нарежьте последнюю и добавьте свеклу, чтобы она не слишком окрашивала все остальные овощи, слегка поперчите салат и посолите, заправьте вкусным растительным маслом.

Винегрет с колбасой шаг 6


Хорошо перемешайте винегрет и сразу подавайте к столу.

Винегрет с колбасой шаг 7


Вкусный, очень сытный и калорийный винегрет с колбасой и консервированной фасолью готов. Его можно подавать как самостоятельное второе блюдо на обед или в качестве ужина.

Винегрет с колбасой шаг 8


Приятного аппетита.



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх