Винегрет с грибами

Ингредиенты:

Квашеная капуста - 200 г

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Маринованные грибы - 200 г

Лук зеленый - 0,5 пучка

Перец молотый - по вкусу

Масло подсолнечное - по вкусу

Калорийность: 64 кКал

Общее время приготовления время: 20 мин.

Способ приготовления:

Винегреты бывают разные: с фасолью, со свежим горошком, консервированные, с грибами. Это последнее блюдо, которое мы сегодня приготовим.

Блюдо получается очень вкусным. В посте, это то, что вам нужно!

Итак, чтобы приготовить винегрет с грибами, мы подготовим продукты согласно списку.

Картофель, морковь и свеклу нарежьте мелкими кубиками. Мы ставим пароварку в чашу. Готовьте на пару 10-15 минут. Для меня это самый простой способ приготовления овощей для этого салата.

Нет парохода? Это не имеет значения! Отварите или запеките эти овощи заранее до готовности. Картофель готовится в мундире!

Дайте овощам остыть и переложите их в миску.

Также отправим квашеную капусту, грибы (если крупные, их нужно нарезать небольшими кусочками), зеленый лук. Поперчите по вкусу. Я не солю: соли в капусте достаточно. Если у вас недостаточно соли, добавьте соль.

Заправьте подсолнечным маслом. Я предпочитаю использовать нерафинированный.

Смешайте все вместе. Дайте винегрету с грибами настояться. Мы служим.

Приятного аппетита!