Весенний салат с черемшой

Ингредиенты:

Черемша – пучок;

Яйца – 3 штуки;

Огурцы – 2 штуки;

Зеленый лук – 1 пучок;

Консервированная кукуруза – 150 г;

Майонез – 2 ст.л.;

Соль – по вкусу.

Калорийность: 108 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Весной наш организм нуждается в витаминах, потому что за зиму их запасы значительно иссякли. Свежая молодая зелень черемухи и зеленого лука - это доступный каждому источник витаминов. Добавляйте больше зелени в весенние салаты. Можно также добавить зелень укропа и петрушки.

Подготовьте необходимые продукты.

Яйца сварите вкрутую. Остудите его. Нарежьте небольшими кусочками. Можно оставить 1 яйцо для украшения салата.

Огурцы нарезать кружочками или половинками кружочков.

Хорошо вымойте вишню. Нарежьте его.

Вымойте зеленый лук и мелко нарежьте его.

Смешать яйца, черемшу, лук, огурцы и кукуруза.

Посолите салат. Смешайте это. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте.

Выложите салат в салатницу. Я люблю украшать салатницу вишневыми листьями, но в этом совсем нет необходимости.

Украсьте салат по своему вкусу. Я украсила его нарезанным яйцом и кудрявой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!