Вегетарианская шуба с нори
Ингредиенты:
Свекла (отварная) - 700 г
Картофель (отварной) - 650 г
Нори - 60 г
Постный майонез - 300-350 г
Адыгейский сыр - 300 г
Калорийность: 189 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте продукты, необходимые для приготовления вегетарианской шубы с нори.
Отварной картофель очистите и натрите на мелкой терке. Выложите его на дно формы и слегка утрамбуйте. Смажьте картофель равномерным слоем майонеза. Слой должен быть достаточно густым, чтобы его хватило для пропитки последующего слоя нори.
Нарежьте нори на квадраты размером примерно 4х4 см и выложите их на слой майонеза с небольшим нахлестом.
Натрите адыгейский сыр на мелкой терке и выложите его на слой нори.
Сырный слой также тщательно промазываем майонезом.
Осталось только очистить отварную свеклу, натереть ее на мелкой терке и выложить следующим слоем. Смажьте верх майонезом и отправьте "шубу" в холодильник минимум на час для пропитки. Предварительно закройте формочки пищевой пленкой или крышками.
Вегетарианская шуба с нори готова! Подавайте блюдо охлажденным.