Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 1 лист

Копченая курица - 100 г

Маринованные грибы - 60 г

Огурец - 30 г

Петрушка - 2 веточки

Зеленый лук - 2 перышка

Сухари - 1 ст.л.

Майонез - 1,5 ст.л.

Яйца - 1 шт..

Калорийность: 173 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я предлагаю приготовить популярный салат "Цезарь" с несколько иным составом ингредиентов. Маринованные грибы придают пикантную нотку, которая усиливается ароматом копченой курицы. Салат получается не только вкусным, но и сытным, как, впрочем, и любой "Цезарь". Хрустящие листья пекинской капусты, огурец, петрушка и лук придают салату весеннюю свежесть, тандем всех компонентов сочетает майонез на перепелиных яйцах. Салат "Цезарь" с копченой курицей и маринованными грибами можно приготовить всего за 10 минут! Попробуйте, это очень вкусно!

Подготовьте продукты в соответствии со списком.

Лист пекинской капусты нарежьте крупными квадратиками (сочнее получается с нижней части листа).

С копченой курицы снимите кожу и нарежьте кубиками. Добавьте кубики свежего огурца.

Маринованные грибы также нарезаем крупными кубиками. Распределите по поверхности салата.

Добавьте лук и петрушку.

Сваренное вкрутую яйцо нарежьте ломтиками, выложите в центр и по контуру блюда. Добавьте крекеры. Нанесите майонезную сетку.

К столу подавайте салат "Цезарь" с копченой курицей и маринованными грибами сразу после приготовления.

Приятного аппетита!