Царский салат с красной икрой
Ингредиенты:
Консервированные кальмары - 1 банка;
Красная икра - 50 г;
Вареные яйца - 6 штук;
Отварной картофель - 3 штуки;
Твердый сыр - 150 грамм;
Укроп - небольшой пучок;
Майонез - по вкусу.
Калорийность: 168 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Очень вкусный салат с кальмарами и красной икрой. Слои в этом салате будут повторяться дважды, поэтому салат получается насыщенным на вкус и очень сытным. Я готовила на день рождения своего сына.
Для приготовления салата нам понадобятся: банка консервированных кальмаров, красная икра, яйца, картофель, твердый сыр, зелень укропа и майонез.
Кальмары вынуть из банки, нарезать соломкой и выложить половину на дно салатницы.Смазать майонезом.
Яйца разделите на белки и желтки.Натрите на терке отдельно.Выложите половину белков поверх кальмаров.Смазать майонезом.
Натрите картофель на терке, сверху выложите половину белка и снова смажьте майонезом.Лучше просто сделать майонезную сеточку, тогда салат получится более воздушным.
Твердый сыр натереть на терке.
Выложите половину сыра поверх картофеля и смажьте майонезом.
Повторите слои в том же порядке: кальмары-белок-картофель-сыр. Смазать между слоями майонезом.Смажьте верхний слой только по краям и выложите тертые желтки.
Чайной ложкой выложите красную икру поверх сыра. Украсить зеленью укропа.
Приятного аппетита!