Трубочки со сгущенкой

Ингредиенты:

Вареное сгущенное молоко - 1/2 банки

Мука - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Молоко - 50 мл

Сливочное масло - 100 г

Калорийность: 359 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Каждый, наверное, успел попробовать вафельные трубочки в детстве. Кто-то испек маму, кто-то съел их на вечеринке. Для настоящих сладкоежек я предлагаю сделать трубочки с начинкой из вареной сгущенки.

Хитрость в том, что сгущенное молоко нужно класть еще в тот момент, когда вафли находятся в вафельнице, и только потом вынимать их и сворачивать, так как они довольно быстро остывают и становятся хрупкими.

Для того чтобы приготовить вафельные трубочки со сгущенкой в вафельнице, мы подготовим продукты согласно списку.

Взбейте яйца и сахарный песок, добавьте размягченное сливочное масло комнатной температуры и просеянную муку. Все тщательно перемешайте.

Влейте молоко комнатной температуры, консистенция теста должна быть водянистой, жидкой.

Выкладываем тесто в разогретую электрическую вафельницу, у меня ушло 1,5 столовых ложки. Выпекайте до светло-золотистого цвета.

Откройте крышку и намажьте вафли вареной сгущенкой. С помощью ножа или лопаточки вынимаем вафлю со сгущенкой на разделочную доску и сразу же скатываем ее в трубочку руками, не мешкая, она будет немного горячей, если у вас большая чувствительность к горячему, попробуйте использовать перчатки.

Трубочки со сгущенкой готовы!

Приятного чаепития!