Теплый салат с морепродуктами
Ингредиенты:
Морепродукты - 150 г
Средний огурец - 1 шт.
Помидоры черри - 7 шт.
Болгарский перец - 1/3 шт.
Шампиньоны - 6 кусочки
Чеснок - по вкусу
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Кунжутный соус - 1 ст.л.
Оливковое масло - для жарки
Калорийность: 60 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Если вы любите морепродукты, да еще с овощами - тогда этот салат как раз для вас. Морепродукты в почете в моей семье, мы с дочерью очень любим готовить из них разные блюда. И хорошая новость заключается в том, что их не нужно долго готовить - буквально за считанные минуты, вы можете буквально за 10-15 минут приготовить легкий салат с морепродуктами. Вот как раз сегодня я приготовила такой салат для своей дочери. Мой муж, к сожалению, не такой любитель морепродуктов, ему больше нравятся мясные блюда, но иногда он тоже ест с удовольствием.
Итак, подготовьте все необходимые продукты для теплого салата с морепродуктами и приступайте к приготовлению.
Сначала вымойте овощи, очистите перец от семян.
Нарежьте огурец кусочками нужной формы и выложите в салатницу.
Нарежьте перец небольшими кусочками.
Помидоры черри разрезать на 2-4 части.
Грибы вымыть, обсушить, разрежьте их на 4 части. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите морепродукты и грибы, обжаривайте 5-7 минут.
Добавьте чеснок по вкусу и прогревайте пару минут.
Выложите нарезанные овощи на сковороду.
Заправить горчицей, кунжутным соусом. Если соли недостаточно, добавьте соль и, помешивая, прогревайте около минуты на среднем огне.
Теплый салат с морепродуктами готов, осталось выложить его на сервировочное блюдо и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!