Швейцарский новогодний салат

Ингредиенты:

Карбонад – 200 грамм;

Сервелат – 150-200 грамм;

Варено-копченая ветчина - 200 грамм;

Небольшие свежие огурцы – 2 штуки;

Средние маринованные огурцы – 2 штуки

или корнишоны;

Груши - 2 штуки;

Майонез (или йогурт) - 100 мл;

Лимонный сок - 1-2 столовые ложки;

Эстрагон (свежая или сухая) по вкусу;

Зерновая горчица - по желанию 1 ч. л. ложка;

Листовой салат (здесь кукуруза).

Калорийность: 247 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю обратить внимание на мясной салат с интересным вкусом... Швейцарский салат очень хорош для праздничного стола, но и в обычные дни он также вполне уместен, если у вас под рукой есть несколько видов мяса и колбас :)

Подготовьте ингредиенты:

Прежде всего приготовьте заправку и дайте ей настояться. Нужно смешать майонез или йогурт с лимонным соком и зеленью эстрагона.

Затем нарежьте все виды мяса соломкой (соломкой).

Аналогичным образом нарежьте груши, свежие и маринованные огурцы.

Смешайте все ингредиенты, приправьте и перемешайте.

Добавьте листья салата. Смешайте это.

Новогодний салат по-швейцарски готов.

Приятного аппетита!