Шпротный салат-намазка

Ингредиенты:

Шпроты - 1 банка

Яйца - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Кукуруза консервированная - 0,5 банки

Огурцы маринованные - 3 шт.

Майонез - по вкусу

Калорийность: 197 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Иногда по вечерам вообще не хочется возиться с ужином, достаточно легкого перекуса - и все довольны.

Я уже не в первый раз готовлю салат из кильки. Он идеально подходит для того, чтобы просто положить его на бутерброд, превратив в легкую закуску к чашке горячего чая. Вместо шпрот очень хорошо подойдет филе тунца или любые другие рыбные консервы, но шпроты придают салату совершенно другой, особенный вкус.

Нам понадобятся все продукты из списка.

Я предпочитаю слить все масло со шпрот и удалить хвостики. Иногда я даже утруждаю себя очисткой рыбы от хребта :))) Здесь есть личные предпочтения. Выложите шпроты в салатницу и слегка разомните вилкой. Посыпать мелко нарезанным луком.

Яйца отварите и мелко нарежьте.

Смешайте все ингредиенты.

Маринованные огурцы также предпочтительнее нарезать помельче и добавить в салатницу.

Слейте жидкость с консервированной кукурузы и отправьте кукурузу туда же. Заправьте салат из кильки майонезом, посыпьте свежей зеленью и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!