Рецепты с фото » Салаты » Селедка под шубой порционно

Селедка под шубой порционно

Селедка под шубой порционно

Ингредиенты:

Филе сельди - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Крупный картофель - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - по вкусу

Майонез - по вкусу

Калорийность: 141 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.


Способ приготовления:

Друзья, если вам надоела обычная подача "селедки под шубой", то вам обязательно понравится этот вариант. В последнее время я подсела на такой вид сервировки: это удобно, когда гостей немного и можно готовить разные салаты в бокалах, каждый выбирает по своему вкусу.


Кстати, чашку удобно обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник для пропитки.


Как я буду подавать этот традиционный салат на новогодний стол, еще не решено, но я на 100% уверена, что он будет в моем списке на первом месте. Моя семья обожает этот салат, так почему я должен лишать их этого удовольствия?..


Ну а теперь подготовьте все продукты для приготовления сельди под шубой порционно и приступайте.


Сначала приготовьте свеклу, картофель, морковь и яйца.

Селедка под шубой порционно шаг 1


Очистите овощи, натрите на крупной терке все по отдельности. Выложите картофель первым слоем.

Селедка под шубой порционно шаг 2


Затем выложите морковь.


Я не всегда кладу его, а если и кладу, то очень мало, для красоты, просто моей семье это не очень нравится. И вы сами решаете, нужно ли это в порции селедки под шубой или нет.

Селедка под шубой порционно шаг 3


Филе сельди и лук нарежьте небольшими кусочками и выложите на морковь. Если у вас целая сельдь, ее необходимо очистить от внутренностей, снять кожу и отделить филе от костей.

Селедка под шубой порционно шаг 4


Далее выложите слой свеклы, смажьте майонезом и повторите все слои.


Я всегда делаю тонкие слои, так салат получается вкуснее.

Селедка под шубой порционно шаг 5


Сверху посыпьте тертым яичным желтком, украсьте луком и зеленью, затяните пищевой пленкой, поставьте в холодильник на час для пропитки.


Порционный салат из сельди под шубой готов.

Селедка под шубой порционно шаг 6


Приятного аппетита!



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх