Салат в блинах (идея для подачи любого салата)

Ингредиенты:

Молоко - 250 мл

Яйца для теста - 1 шт.

Мука - 100 г

Оливковое масло - 1 ст.л.

Копченые мидии мясо - 120 г

Сыр - 100 г

Яйца для салата - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Зелень укропа - по вкусу

Соль - по вкусу

Калорийность: 226 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для салата в блинчиках.

Для начала приготовьте блинчики.

Налейте молоко в миску, вбейте яйцо, добавьте муку и соль, перемешайте.

Добавьте оливковое масло и укроп, перемешайте.

Разогрейте сковороду, смажьте сливочным маслом или кусочком свиного сала и обжарьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Сыр натрите на мелкой терке.

Добавьте мясо мидий, мелко нарезанный укроп, заправьте майонезом и перемешайте.

Если сыр несоленый, добавьте соль.

Выложите салат на блинчики и сверните так, как вам нравится.

Вкусный, аппетитный салат в блинчиках готов.

Приятного аппетита!