Салат «Удивленная студентка»

Ингредиенты:

Редис - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Грецкие орехи - 1 ч.л.

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Калорийность: 70 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Я купила журнал с рецептами, и там есть этот салат со смешным названием! Говорят, что такой салат готовят в студенческих столовых. Салат, приготовленный из простых и доступных продуктов, свежий, легкий и хрустящий. Попробовав его, вы удивитесь, что в столовых можно найти что-то вкусное и полезное.

Для салата "Удивленный студент" нам понадобятся свежий огурец, редис, вареное яйцо, грецкие орехи и сметана для заправки. Редьку можно заменить дайконом или кольраби, а сметану - йогуртом.

Начинаем собирать салат. Нарежьте огурец соломкой и выложите первым слоем на тарелку. Немного соли.

Редис нарезать соломкой и выложить вторым слоем на тарелку. Давайте посолим его.

Яйцо отварите, остудите и нарежьте соломкой. Давайте посолим его.

Смажьте овощи и яйцо сметаной, посыпьте мелко нарезанными грецкими орехами.

Салат "Удивленный студент" готов. Мы подаем его к столу. Перемешайте перед использованием. Приятного аппетита!