Салат «Уральские самоцветы»

Ингредиенты:

Ветчина - 100 г

Маринованные огурцы - 2 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Гранат и киви - для украшения

Соль - по вкусу

Калорийность: 132 кКал

Общее время приготовления время: 40 мин.

Способ приготовления:

Салат "Уральские самоцветы" - красивый слоеный салат для праздничного стола. Многие хозяйки готовят такой салат по-разному, как им нравится. Есть варианты как с мясом, так и с курицей. Я приготовила его с ветчиной. Дизайн также может быть очень разнообразным.

Чтобы приготовить салат "Уральские самоцветы", подготовьте продукты в соответствии со списком. Отварите куриные яйца, морковь и картофель, дайте остыть, затем очистите.

Картофель натрите на средней терке, выложите первым слоем на тарелку и смажьте майонезом.

Натрите морковь на той же терке и выложите ее поверх картофеля. Нанесите майонезную сеточку.

Маринованные огурцы нарежьте кубиками и выложите их поверх моркови, также смажьте майонезом.

Следующим слоем выложите нарезанную кубиками ветчину. Смазать майонезом.

Вареные яйца натрите на мелкой терке и посыпьте салат со всех сторон.

Для украшения нарежьте киви кубиками. Выложите киви, смешанный с зернами граната, на поверхность всего салата. Салат "Уральские самоцветы" готов к подаче на стол!

Приятного аппетита!