Салат «Цезарь» с креветками

Ингредиенты:

Листовой салат (ромэн, айсберг...) - 6 горстей

Королевские креветки - 9-12 штук (или другие - от 300 г)

Помидоры - 2 шт (или черри от 6-9 шт)

Сыр пармезан - 3 ст.л. (с верхом)

Багет, чиабатта или батон - 150-200 г

Чеснок - 1 зубчик

Заправка для салата "Цезарь" - 3-6 ст.л.

Растительное масло для жарки - 1 ст.л.

Калорийность: 120 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Вот продукты для салата "Цезарь" с креветками.

Белый хлеб (батон, багет или чиабатта) нарезать на крекеры, смешать с измельченным чесноком, посолить и выложить на противень, при желании сбрызнуть растительным маслом.

Поставьте противень с ломтиками хлеба в предварительно разогретую духовку и подсушите до подрумянивания при температуре 150-200 градусов.

Размороженные креветки (обычно они уже отварены до розового цвета) очистите и обжарьте на растительном масле с обеих сторон, при желании сбрызните их соевым соусом и посыпьте специями по вкусу.

Натрите пармезан тонко или мелко.

Листья салата порвите на кусочки и выложите на блюдо, полейте третью часть заправки, посыпьте небольшим количеством пармезана.

Выложите ломтики помидоров на листья.

Выложите салат горкой и добавьте креветки.

Полейте оставшейся заправкой, посыпьте пармезаном, добавьте крекеры и сразу подавайте.

Салат "Цезарь с креветками" готов. Приятного аппетита!