Салат со свеклой, грецкими орехами и сыром

Ингредиенты:

Свекла – 3 шт.

Сыр Ланбер – 70 г

Грецкие орехи – 100 г

Соль – по вкусу

Сметана 15% жирности – по вкусу

Петрушка – по желанию при подаче

Калорийность: 192 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я предлагаю нам вместе с детьми побаловать себя простым и очень полезным салатом из свеклы. Я думаю, тебе это понравится. Даже самый экономичный салат с отварной свеклой эффектно смотрится на праздничном столе. Яркий насыщенный свекольный оттенок возбуждает аппетит. Я предлагаю дополнить отварную свеклу грецкими орехами и твердым сыром и подавать со сметаной.

Для приготовления понадобится отварная свекла, очищенные сушеные грецкие орехи, сметана 15% жирности и немного соли. Чеснок в этом салате не используется.

Грецкие орехи необходимо измельчить в ступке.

Сыр натираем на обычной мелкой терке.

Свеклу пропускаем через мелкую "корейскую" терку.

Его выкладывают нижним слоем на сервировочную тарелку. Для удобства мы будем использовать круглую металлическую форму. Свеклу можно слегка посолить по вкусу.

Второй слой - грецкие орехи.

Третий слой - тертая вареная свекла.

Завершает салатную пирамиду слой тертого сыра. После этого форма удаляется.

Далее нанесите легкий слой сметаны. Вы также можете использовать натуральный молочный йогурт. Для украшения – вьющиеся листья петрушки.

Яркий полезный праздничный салат готов! Наш салат со свеклой, грецкими орехами и сыром не "засидится" за праздничным столом.