Салат со стручковой фасолью и помидорами
Ингредиенты:
Небольшие помидоры - 380 г
Стручковая фасоль - 180 г
Кунжут - 0,75 ст. л.
Лук репчатый - 0,25 шт.
Оливковое масло - 1,5 ст. л.
Соль - 2 щепотки
Калорийность: 74 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Салат из мелких помидоров (сливочного или вишневого сорта) со стручковой фасолью и кунжутом отличается своей оригинальностью и славится большим количеством витаминов, а также превосходным вкусом. Используйте жареные семена кунжута, а не сырые- он обладает таким ярким ароматом, что такие два простых ингредиента, как помидоры и стручковая фасоль, открываются совершенно с новой стороны!
Для того чтобы приготовить этот яркий салат, возьмите помидоры черри или сливки, стручковую фасоль, лук, обжаренные семена кунжута, оливковое масло, соль.
Помидоры вымыть и разрезать каждый помидор вдоль на две половинки.
Переложите нарезанные помидоры в салатницу и добавьте к ним отваренную в соленой воде и уже остывшую стручковую фасоль.
Теперь добавьте тонкие перья лука, заправьте салатницу оливковым маслом и солью.
Добавьте обжаренные семена кунжута - последний ингредиент этого замечательного салата.
Аккуратно перемешайте салат, пусть кунжут прилипнет к каждому кусочку помидора и каждой дольке фасоли.
Вот и все!
Салат готов - попробуйте ;)