Салат со «снежками» из феты

Ингредиенты:

Фета - 100 грамм;

Сыр Пармезан или другой твердый сыр - 30 грамм;

Помидоры - 3 штуки;

Огурцы - 2 штуки;

Лук репчатый - 0,5 головки;

Сладкий перец - 0,5-1 штука;

Авокадо (по желанию) - 0,5-1 штука;

Растительное масло - 2 столовые ложки;

Сухие ароматические травы - 0,5 чайной ложки;

Соль - по вкусу;

Лимонный сок или винный уксус - 1,2 ч. л. ложки;

Свежая зелень и/или листья салата.

Калорийность: 153 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

На праздничном новогоднем столе почти всегда есть салат из свежих овощей, греческий или что-то подобное. Предлагаю зимой приготовить такой салат - "снежки" из феты.

Подготовьте ингредиенты:

Прежде всего, приготовьте заправку. Смешайте растительное масло, лимонный сок, соль и ароматные травы, например, итальянскую паприку. Дайте ему настояться в течение нескольких минут...

Нарежьте овощи кубиками, приправьте и перемешайте.

Посыпьте овощной салат свежей зеленью.

Натрите пармезан или твердый сыр на терке.Размять фету и мокрыми руками сформировать "шарики", обвалять их в тертом сыре.

Выложите "снежки" на салат. Салат со "снежками" из феты готов.

Приятного аппетита!