Салат со шпротами и горошком
Ингредиенты:
Шпроты в масле - 150 г
Консервированный зеленый горошек - 100 г
Маринованные огурцы - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 203 кКал
Общее время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления:
Салат со шпротами и горошком - очень простой и сытный салат на каждый день, готовится он чрезвычайно быстро. Он часто выручал меня в тех случаях, когда совсем не было времени "приготовить еду", а аппетит был волчий. С точки зрения калорийности салат никоим образом не является диетическим для похудения - он очень и очень сытный, потому что это, по большей части, салат со шпротами, а они жирные (масло я не сливаю).
Вес гороха, указанный мной в ингредиентах, - это уже вес без жидкости.
Огурцы можно взять и посолить. Количество составляет от 25 до 50 граммов, в зависимости от того, нравится вам кислое или нет.
Сразу предупреждаю: салат выглядит довольно неприглядно. Время от времени поступают жалобы от пользователей на меня, какое блюдо "на случай ядерной войны" я предлагаю публике. Что ж, на мой взгляд, жутковатый внешний вид при хорошем вкусе всегда можно исправить декором, если это необходимо. Но это требует времени. Если он есть, никаких проблем! А если нет, то этот салат действительно можно приготовить менее чем за 5 минут, и это уже с учетом времени на открытие банок!
Разминаем шпроты вилкой в миске, в которой будем готовить салат. Не сливайте масло предварительно.
Огурцы нарезают очень мелко, они являются приправой. Это дополнительная фишка этого салата в том, что огурцы не видны, но вкус у них будет более насыщенный, чем у крупных нарезок, и салат не будет пресным.
Все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Вот и все, товарищи, салат со шпротами и горошком готов, съедобен и вкусен.
Что ж, если кому-то это нужно красиво, вы можете сделать это красиво!
Кстати, если вас мучают смутные сомнения, съедобны ли анютины глазки и фиалки, то они вполне съедобны. Хорошо, если они, конечно, не просто из теплицы, а опрысканы и чем-то подкормлены. Для меня эти цветы относятся к травам-приправам и растут вместе с ними.