Салат со шпинатом и авокадо

Ингредиенты:

Авокадо - 0,5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Болгарский перец - 0,5 шт.

Помидор - 1 шт.

Шпинат - 55 г

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л. (или по вкусу)

Семена льна и кунжута - 0,5 ч.л..

Калорийность: 97 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата со шпинатом и авокадо. Тщательно промойте шпинат под холодной проточной водой, смывая с него песок и всевозможные загрязнения. Очистите лук от шелухи и удалите семенную капсулу из перца. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и соскоблите мякоть столовой ложкой.

Выложите шпинат на большую плоскую тарелку. Если листья слишком большие, разорвите их пополам или на четыре части.

Нарежьте перец тонкой соломкой и выложите его поверх зелени. Если вы используете перец разных цветов, салат будет выглядеть еще красивее.

Помидор нарежьте ломтиками, лук - полукольцами, а также разложите на тарелке в хаотичном порядке.

Авокадо можно нарезать кубиками или ломтиками - это дело вкуса каждого, я предпочитаю второй вариант. Выложите полученную нарезку поверх помидоров. Вот и все, наш полезный салат готов. Осталось немного посолить, сбрызнуть лимонным соком и полить растительным маслом. Чтобы сделать блюдо еще более полезным и впечатляющим, я посыпаю его семенами льна и кунжута перед подачей на стол, также можно добавить другие семена и орехи.

Салат со шпинатом и авокадо не нужно охлаждать или настаивать, его сразу подают на стол и наслаждаются удивительным вкусом и великолепным сочетанием продуктов.

Приятного аппетита!