Салат со шпинатом и сельдереем

Ингредиенты:

Свежий шпинат - 50 г

Смесь для салата - 30 г

Огурец - 1 шт.

Стебель сельдерея - 70 г

Соль - по вкусу

Горчица - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Калорийность: 80 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для салата с сельдереем и шпинатом. Зелень вымыть и обсушить.

Нарежьте огурец небольшими кусочками и выложите в салатницу.

Нарежьте стебли сельдерея небольшими кусочками и также выложите их в салатницу.

Листья шпината нарежьте соломкой. Волокнистый стебель листа можно нарезать или использовать для салата.

Салатную смесь мелко нарежьте и выложите в миску.

Сделайте заправку из масла, горчицы, лимонного сока. Очистите зубчик чеснока, мелко нарежьте его и положите в миску. Все хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная заправка.

Перелейте заправку в салатницу. Добавьте соль и специи по вкусу, все перемешайте.

Ароматное полезное блюдо готово. Подавать его можно сразу - порционно или в общей салатнице.

Салат со шпинатом и сельдереем прекрасно дополнит мясные или рыбные блюда, а также гарниры. Вы можете готовить в Пост.

Приятного аппетита!