Салат «Скороспелка» с капустой и колбасой

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 0,5 кг

Ветчина - 100 г

Огурец - около 150 г

Лук репчатый - 0,5-1 головка

Майонез - 2-3 ст.л.л. или по вкусу

Калорийность: 83 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Салат "Скороспелка" можно приготовить из любой капусты (белокочанной или пекинской) и практически любой колбасы (вареной, полукопченой, варено-копченой или ветчины). Особенно такой неприхотливый салат выручает, когда гости на пороге, а также всегда в тему на праздничном столе по количеству и разнообразию. Состав доступный, время приготовления быстрое.

Почему-то простенькая "Скороспелка" особенно нравится детям! Кстати, приготовление этого салата можно доверить даже младшим школьникам, они легко справятся с нарезкой и перемешиванием.

Для салата "Скороспелка" подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов.

Нашинкуйте пекинскую (или другую) капусту.

Огурец нарежьте соломкой, лук - тонкими полукольцами.

Ветчину (или другую колбасу) также нарежьте соломкой.

Перед подачей на стол заправьте салат майонезом и перемешайте. При желании добавьте молотый черный перец, а для тех, кому не хватает солености от майонеза, они могут посолить свои порции.

Салат "Скороспелка" с капустой и колбасой - простой в приготовлении, достаточно бюджетный и доступный продукт, а главное - вкусный! Возьмите рецепт на заметку, он пригодится как в повседневном, так и в праздничном меню!