Салат «Сказка» с курицей и грибами

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.

Свежие грибы - 150 г

Яйца - 2 шт.

Зеленый лук - 1 пучок

Грецкие орехи - 7-8 шт..

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

В Интернете довольно много салатов под названием "Сказка", и каждый хорош по-своему. Трудно сказать, какой из этих вариантов правильный, у каждого будет своя история. На нашем сайте много похожих салатов, но названия у них разные. В любом случае, все варианты салата "Сказка" довольно просты. Недаром существует поговорка: "Все гениальное просто!" Наверное, это как раз тот случай, когда простые и доступные продукты в сочетании друг с другом превращаются в вкусное блюдо. Салат "Сказка" хорош как для повседневной жизни, так и для праздничного стола.

Сегодня мы приготовим салат "Сказка" с курицей и грибами.

Подготовьте все необходимые продукты для салата. Я предварительно приготовила куриную грудку, чтобы ускорить приготовление. Также сразу же положите яйца для варки.

Теперь можно заняться грибами. Я взяла шампиньоны. Их следует тщательно промыть от песка и нарезать пластинками.

Затем обжарьте грибы в разогретом масле до золотистого цвета. В конце добавьте соль и перец.

Отварную куриную грудку нарежьте соломкой.

Вареные яйца также нарезаем соломкой.

Выложите курицу в глубокую салатницу, добавьте охлажденные грибы и яйца. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте к остальным ингредиентам.

Затем измельчите грецкие орехи ножом, добавьте их в салатницу и перемешайте.

Заправьте салат майонезом, солью и перцем. Лучше добавить свежемолотый перец.

Украсьте салат и подавайте его к столу. Наш невероятно вкусный салат "Сказка" с курицей и грибами готов!

Приятного аппетита!