Салат «Щётка» с яблоком

Ингредиенты:

Свекла - 40 г

Яблоко - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Белый винный уксус - 1 чайная ложка.

Калорийность: 71 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Салат "Кисточка" должен запомниться тем, кто хоть раз бывал в санаториях в советское время. Такие салаты подавались очень часто, перед основным приемом пищи. Иногда их заправляли растительным маслом, иногда подавали с нежирной сметаной. Также в этот салат иногда добавляли немного сахара, но если свекла и морковь сами по себе сладкие, то сахар будет лишним. Этот салат прекрасно очищает пищеварительную систему, поэтому вам нужно хотя бы изредка готовить его для себя и своей семьи.

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата "Кисточка" с яблоком. Для идеального вкуса салата свеклы должно быть немного меньше, чем моркови и яблок.

Очистите овощи, промойте их под проточной водой и обсушите. Также очистите яблоко от кожуры, разрежьте его вдоль на четыре части, удалите семена.

Натрите свеклу, морковь и яблоко на терке для корейской моркови.

Заправьте салат вкусным растительным маслом, оливковое масло прекрасно подойдет. Сбрызните немного белым винным уксусом, перемешайте.

Подавайте салат "Кисточка" с яблоком на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита.