Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Ингредиенты:

Помидоры - 300 г

Батон - 100 г

Майонез - 80 г

Плавленый сыр (2 шт.) - 180 г

Соль - по вкусу по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Калорийность: 228 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Если вы любите омлет с помидорами, то этот салат может стать одним из ваших любимых! По вкусу он больше всего напоминает омлет с помидорами.

Приготовить салат с жареными помидорами, плавленым сыром и крекерами очень быстро и просто! Крекеры лучше всего добавлять непосредственно перед подачей на стол, потому что они очень быстро пропитываются томатным соком. Выбирайте плавленый сыр самого высокого качества. По своему вкусу в салат можно добавить молотый черный перец и рубленую зелень.

Если есть возможность и желание, то перед жаркой с помидоров лучше снять кожицу, чтобы избежать неприятных "завитков" от кожицы.

Ломтики батона нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковороде.

Переложите крекеры на тарелку, снимите крошки со сковороды, добавьте немного растительного масла, разогрейте его и положите помидоры, нарезанные крупными ломтиками. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до мягкости.

Переложите обжаренные помидоры в миску, остудите. Добавьте плавленый сыр, натертый на крупной терке.

Перемешайте и добавьте панировочные сухари и майонез, посолите.

Перемешайте салат и сразу подавайте к столу.