Салат с жареной курицей, авокадо и овощами (с горчично-медовой заправкой)

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г

Листья салата Айсберг - 150 г

Помидоры - 150 г

Красный лук - 0,5 шт.

Консервированная кукуруза - 3-4 ст. л..л.

Авокадо - 0,5 шт.

Мед - 1 ст.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Чеснок - 5 г

Перец Чили (хлопья) - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

Горчица - 1-2 ст.л. (в зависимости от степени тяжести)

Калорийность: 116 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимое для приготовления этого яркого салата с жареной курицей, авокадо, овощами и горчично-медовой заправкой.

Сначала приготовьте маринадную заправку. Смешайте все ингредиенты и хорошо взбейте вилкой.

Добавьте соль и острый перец в соответствии с вашими предпочтениями.

Куриное филе нарежьте пластинками и замаринуйте в половине полученной заправки в течение нескольких минут.

Затем обжарьте куриное филе на сковороде в небольшом количестве масла, остудите.

Разделите авокадо пополам. Сделайте ножом надрезы крест-накрест по всей поверхности одной из его половинок и выберите мякоть ложкой.

Порвите листья салата айсберг руками и выложите их на широкое блюдо.

Затем выложите все остальные овощи, как показано на фото. Полейте заправкой и перемешайте.

Я не стала его перемешивать, чтобы показать весь состав салата.

Приятного аппетита!