Салат с сыром и мандаринами

Ингредиенты:

Мандарины - 200 г/4 шт.

Сыр - около 50 г

Майонез - 1-2 ст.л. по вкусу

Чеснок - 0,5-1 зубчик по вкусу

Грецкие орехи - 2-3 шт. по желанию

Калорийность: 177 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Самое время приготовить такой салат с сыром и мандаринами в новогодние дни, когда мы особенно богаты этими фруктами... У меня был салат в небольшом количестве на порцию в качестве гарнира к обычным рубленым куриным котлетам и запеченному картофелю по-деревенски. Сочетание получилось очень в тему! Многие сыры хорошо сочетаются с фруктами, поэтому используйте любой полутвердый сыр, который есть в наличии.

Подготовьте ингредиенты для салата с сыром и мандаринами.

Для перевязки, соедините и смешайте майонез с измельченным чесноком.

Подготовьте остальные ингредиенты.

Сыр натрите на терке.

Мандарины очистите от кожуры и разрежьте ломтиками на 3-4 части.

Смешайте ломтики мандарина и тертый сыр с заправкой.

Перемешайте, и салат готов.

Измельченные грецкие орехи - по желанию. Их можно добавлять сразу или посыпать сверху готовым салатом.

Салат с сыром и мандаринами отличается оригинальным вкусом и понравится любителям сырно-фруктовых сочетаний.