Салат с семгой и моцареллой

Ингредиенты:

Моцарелла – 150 г

Слабосоленый лосось – 100 г

Помидор – 1 шт.

Зеленый базилик – 20 г

Соевый соус – 1 ст. л..л.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Кунжут – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: 197 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Салат с лососем и моцареллой готовится очень быстро и просто, при этом обладает определенной изысканностью, обладает превосходным вкусом. Компоненты салата нарезают крупными кусочками, выкладывают на плоскую тарелку по кругу. Салат заправляется легким соусом на основе оливкового масла. В качестве зелени здесь подойдет зеленый базилик или руккола. Салат можно отнести к холодным закускам, которые украсят любой праздничный стол. Блюдо выглядит очень эффектно и ярко.

Подготовьте все компоненты в соответствии со списком. Выбирайте только высококачественные и свежие продукты.

Выньте шарик моцареллы из рассола, нарежьте крупными кружочками средней толщины.

Помидор промыть, нарезать круглыми ломтиками.

Филе слабосоленого лосося нарезать тонкими ломтиками.

Приготовьте плоское блюдо для формирования салата. Выложите помидоры, сыр и лосось на тарелку по кругу, чередуя компоненты друг с другом.

В небольшой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, соль и перец, хорошо перемешайте, полейте соусом салат.

Готовый салат с лососем и моцареллой сразу подавайте на стол, добавьте свежие листья базилика, посыпьте кунжутом.

Приятного аппетита!