Салат с селедкой и грибами

Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 г

Сельдь слабосоленая – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Яйца – 3 шт.

Морковь – 1 шт..

Растительное масло – 1 ст.л.

Майонез – 3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу.

Калорийность: 147 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Ингредиенты для приготовления салата с сельдью и грибами - прямо перед тобой.

Грибы нарежьте кусочками среднего размера, обжарьте их в масле до готовности около 5 минут, периодически помешивая.

Отварите картофель в кожуре до мягкости. Остудите овощ, очистите от кожуры, нарежьте кубиками.

Морковь отварить вместе с картофелем до готовности, также остудить, снять верхний слой, нарезать кубиками, соединить с картофелем.

Остудите грибы после обжаривания, добавьте к овощам.

Отварите яйца "вкрутую", это примерно через 10 минут после закипания. Яйца остудите в воде, очистите, нарежьте кубиками, добавьте в основной состав.

Подготовьте сельдь: снимите сверху тонкую пленку, удалите хребет и кости. Филе сельди нарезать кубиками, добавить в салат.

Смешайте ингредиенты, добавьте майонез, посыпьте солью и перцем, еще раз перемешайте, чтобы майонез обволакивал каждый нарезанный элемент.

Салат с сельдью и грибами готов к подаче.

Приятного аппетита!