Салат с салом

Ингредиенты:

Сало соленое - 50 г

Свекла отварная сладкая - 1 шт.

Листья салата - 20 г

Зелень петрушки - 5-6 веточек

Изюм - 30 г

Лимонный сок - 2 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Калорийность: 262 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Для салата с салом мы возьмем необходимые продукты. Заранее отварите свеклу.

Листья салата промоем под проточной водой, обсушим на полотенце и произвольно порвем руками в салатницу.

Мы нарежем промытую зелень петрушки, а затем также отправим ее в салатницу. Хорошо промойте изюм сначала в горячей, а затем в холодной воде. Обсушите его на полотенце, затем выложите в салатницу вместе с зеленью.

Очистите свеклу и нарежьте ее мелкой соломкой. Затем мы переложим его в салатницу вместе с остальными продуктами.

В последнюю очередь нарезаем слегка подмороженный жир соломкой. Сразу же переложите в салатницу.

Перемешайте, добавьте оливковое масло, лимонный сок, молотый перец и совсем немного соли. Снова перемешайте.

Готовый салат с беконом сразу же подают к столу.

К такому салату хорошо подойдет бородинский хлеб или цельнозерновой хлеб. Приятного аппетита!