Салат с рукколой и шпинатом

Ингредиенты:

Шпинат - 10 г

Руккола - 7 г

Сметана любой жирности - 1,5 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Кунжут - 1 чайная ложка.

Калорийность: 144 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с рукколой и шпинатом.

Разберите пучки шпината и рукколы на листья, срежьте плодоножки и промойте зелень в воде, тщательно смывая пыль и грязь. Обсушите бумажными полотенцами или салфетками, удалив излишки жидкости.

Выложите рукколу в контейнер. Шпинат нарежьте ленточками или соберите его руками в ту же емкость.

Добавьте соль. При желании можно добавить еще какие-нибудь специи или пряности.

Положите сметану любой жирности и аккуратно перемешайте все содержимое емкости.

Выложите на тарелку или блюдо, сверху посыпьте белым кунжутом. Кунжут можно заранее обжарить на сковороде, если у вас есть свободное время - он приобретет ореховый вкус.

Подавайте зеленый салат с рукколой и шпинатом к столу сразу после его приготовления.

Хорошего дня!