Салат с рукколой и закусками
Ингредиенты:
Руккола – 200 г;
Помидор черри – 8 штук;
Сушеная клюква;
Грецкие орехи;
Соус с бальзамическим уксусом;
Оливковое масло – 1 ст.л.;
Бальзамический уксус – 1 ст.л.;
Горчица – 1 ст.л.;
Мед – 1 ст.л.;
Чернослив с орехами в беконе - 12 шт.
Тарталетки с козьим сыром и медом - 4 шт..
Калорийность: 200 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
А теперь я покажу вам, как можно красиво подать салат и две закуски: чернослив с орехами в беконе и тарталетки с козьим сыром и медом. Спасибо Ирине за идею, мы узнали от нее, рецепт тоже был приготовлен у нее дома.
Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, мед и бальзамический уксус в равных пропорциях.
Рукколу вымыть, обсушить.
Положите его на край тарелки.
Сверху выложите помидоры черри. Их можно разрезать или оставить целыми.
Посыпать клюквой.
Давайте полить заправкой.
Посыпать грецкими орехами.
А теперь мы рисуем кляксы, и это может быть красиво.
Мы рисуем с этим соусом, он для меня в новинку.
Мы положим горячую тарталетку с козьим сыром.
Давайте положим горячий чернослив в бекон.
И наслаждайтесь!
Приятного аппетита!