Салат с рукколой и козьим сыром

Ингредиенты:

Козий сыр - 70 г

Айсберг - 1-2 листа

Руккола - 30 г

Помидоры черри - 6-7 шт.

Соль - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Калорийность: 143 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для салата с рукколой и козьим сыром. Помидоры и рукколу вымыть.

Также вымойте айсберг, а затем высушите его. Нарежьте листья ножом или руками, выложите их в салатницу.

Нарежьте листья рукколы, отрежьте хвостики и выложите зелень в салатницу.

Разрежьте помидоры на 2 или 4 части, выложите их в миску.

Нарежьте козий сыр кубиками или разломайте его на кусочки руками, если это возможно. Выложите продукт в салатницу.

Заправьте салат лимонным соком и растительным маслом без яркого запаха.

Все перемешайте, и салат можно сразу подавать к столу.

Поскольку салат с рукколой и козьим сыром готовится очень быстро, лучше не готовить его заранее. В противном случае он может потерять свой аппетитный внешний вид, а вкусовые качества ухудшатся.

Приятного аппетита!