Салат с печенью трески по-мурмански

Ингредиенты:

Печень трески - 120 г (консервированная)

Вареное куриное яйцо - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт. (средний)

Майонез - 1 ст. л. (по желанию)

Яблочный уксус - 2 ст. л. (по желанию)

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 302 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с печенью трески по-Мурмански.

Лук очистить и промыть в воде нарежьте мелкими кубиками. Выложите нарезку в глубокую емкость. Если вы хотите его замариновать, то залейте яблочным уксусом и оставьте на 5-10 минут. Затем слейте уксус - так из нарезки уйдет вся горечь.

Вареные куриные яйца очистить, промыть в воде, нарезать мелкими кубиками и добавить в емкость с луком. Допустимо заменить куриные яйца перепелиными или утиными яйцами.

Откройте консервы и нарежьте печень трески такими же кубиками. Добавьте в контейнер. При желании влейте масло, оставшееся от печени трески, или замените его майонезом любой жирности. Посолите блюдо и аккуратно перемешайте.

Украсьте салат из печени трески по-Мурмански по своему вкусу и подавайте к столу. Вы можете дополнить его несладкой выпечкой, крекерами, тостами и т.д.

Хорошего вам дня!