Салат с печенью трески и красной икрой

Ингредиенты:

Печень трески - 1 банка / около 200 г

Красная икра - около 100 г

Картофель - 300 г

Морковь - 150 г

Яйца - 3 шт.

Сыр - 50 г

Майонез - до 100 г

Свежая зелень - по вкусу

Калорийность: 266 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Для слоеного салата с печенью трески и красной икрой подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов.

Картофель и морковь нужно заранее отварить. Например, на пару – около 25 минут. Овощи не разваливаются и сохраняют более насыщенный вкус.

Яйца отварите вкрутую, т.е. после закипания варите на слабом огне около десяти минут. Затем положите их в очень холодную воду.

Слейте масло с консервов (куда его класть - ваше дело...). Нарежьте кусочек или кусочки печени трески или разомните ее вилкой.

Первый нижний слой салата - тертый картофель.

Выложите на него подготовленную печень трески. Он сочный и смазанный маслом, поэтому я не добавляю к нему майонез, а вы... как вы хотите, вы можете смазать его.

Следующий слой: тертые яйца, поэтому логично было бы смазать их майонезом.

Затем слой тертой моркови и сверху тертый сыр.

Слегка смажьте сыр майонезом и сделайте последний слой салата – это красная икра. Повторяю, что у меня есть имитация водорослей. Поместите салат в холодильник и дайте ему пропитаться как минимум на пару часов.

Салат с печенью трески и натуральной красной икрой особенно подойдет и к праздничному столу, и с сыром... и для праздничного застолья, и в повседневное меню.