Салат с печенью трески и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Печень трески - 115 г

Крабовые палочки - 70 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Твердый сыр - 20 г

Листья салата - 30 г

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Калорийность: 252 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые продукты для салата с печенью трески и крабовыми палочками. Вымойте огурец и листья салата, обсушите их. Варите яйцо не более 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Натрите вкусный твердый сыр хорошего качества на самой мелкой терке с тонкой стружкой. Если крабовые палочки были куплены замороженными, сначала разморозьте их при комнатной температуре.

Приготовьте салатницу, выложите на дно слегка порванные листья салата.

Щедро посыпьте листья салата тертым твердым сыром, выложите на них кусочки печени трески и тонкие ломтики огурца.

Палочки для еды вынуть из упаковки, нарезать небольшими кусочками, выложить поверх салата.

Яйцо лучше всего нарезать кружочками одинаковой толщины с помощью яйцерезки. Выложите ломтики яйца на салат.

В небольшой миске смешайте соевый соус и оливковое масло, добавьте немного перца.

Налейте заправьте салат, посыпьте еще немного тертым сыром и украсьте листьями петрушки. Если соевый соус с пониженным содержанием соли, то при большом желании можно добавить немного соли.

Вкусный салат с печенью трески и крабовыми палочками готов. Подавайте немедленно.

Приятного аппетита.