Салат с куриными сердцами с лимонно-мятной заправкой

Ингредиенты:

Куриные сердечки - 300 г

Листья салата - 1 пучок

Огурец - 1 шт.

Зеленый лук - по вкусу

Яйцо - 3 шт.

Оливковое масло - 40 мл

Мята - 3 веточки

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салаты бывают разные: овощные, мясные, рыбные. Они легки и просты в приготовлении. Салаты украшают как праздничный стол, так и повседневный. Вы можете выбирать любые заправки для салатов, комбинировать разные ингредиенты, это так интересно...

Я предлагаю вам попробовать салат с куриными сердечками и овощами. Овощи придают салату сочность и легкость, куриные сердечки - сытность и интересный вкус, а лимонно-мятная заправка придает блюду изысканный вкус и аромат.

Итак, давайте начнем готовить салат с куриными сердечками с лимонно-мятной заправкой.

Куриные сердечки следует промыть и очистить от трубочек. Готовьте сердечки в течение 15 минут до готовности. Затем нарежьте на кусочки.

Промойте листья салата под проточной водой, разорвите их на кусочки руками.

Яйца сварите вкрутую и нарежьте ломтиками. Вымойте огурец и нарежьте его кусочками. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать.

Теперь мы приготовим лимонно-мятную заправку. Мелко нарежьте листья мяты, влейте оливковое масло, выжмите лимонный сок, перемешайте.

Смешайте все ингредиенты в миске, кроме яйца, иначе оно разобьется. Полейте мятной заправкой, посолите и перемешайте.

Выложите салат с куриными сердечками с лимонно-мятной заправкой на блюдо, сверху положите яйцо и снова полейте оливковым маслом. Приятного аппетита!