Салат с куриной грудкой и корейской морковью

Ингредиенты:

Куриная грудка - 300 г

Корейская морковь - 130 г

Сыр (твердый сорт) - 80-100 г

Свежий огурец - 100 г

Соль - по вкусу

Перец ч. л. - по вкусу

Майонез - по вкусу

Калорийность: 224 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Существует огромное количество рецептов салатов с курицей. Я уверена, что у каждой хозяйки есть парочка любимых рецептов салатов с куриным мясом. Рецепт салата, который я хочу вам сегодня предложить, довольно прост в приготовлении и не очень дорогой. Я думаю, что вы тоже сможете оценить салат по достоинству, если приготовите его сами.

Итак, сегодня мы готовим салат с куриной грудкой и корейской морковью. Этот салат украсит любой праздничный стол и разнообразит ваше повседневное меню.

Мы подготовим продукты.

Куриную грудку промывают, отваривают в слегка подсоленной воде в течение 30 минут. Не забудьте снять пену, появившуюся после закипания.

Готовую куриную грудку охлаждают и разделяют на волокна.

Сыр нарежьте соломкой.

Огурец полностью или частично очищают от кожуры и нарезают, как сыр, соломкой.

Ингредиенты для салата готовы, можно приступать к формированию салата.

Салат можно подавать порционно, используя варочную поверхность. Нарезанные продукты выкладывают слоями. Каждый слой смазываем майонезом.

Или же мы соединяем все ингредиенты в салатнице: куриную грудку, корейскую морковь, огурец и сыр. Добавьте майонез и перец. Пробуем на соль, добавляем при необходимости. Перемешайте салат.

Сытный салат с куриной грудкой и корейской морковью готов. Попробуйте, это очень вкусно!