Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами

Ингредиенты:

Картофельные чипсы - по вкусу

Свежие огурцы - 2 шт.

Корейская морковь - 300 г

Куриная бастурма - 200 г

Майонез - по вкусу

Листовая зелень - по желанию

Калорийность: 134 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами - своеобразная, но довольно вкусная праздничная закуска. Невозможно будет оторваться от нежного мяса вяленой куриной грудки в сочетании с острой морковью, дополненной свежими огурцами и хрустящими картофельными чипсами. Приготовление займет не более 10 минут. При условии, что необходимые ингредиенты имеются в наличии у хозяйки.

Чтобы приготовить праздничный салат с бастурмой, вам понадобится: охлажденная вяленая курица, корейская морковь (средней остроты), чистые свежие огурцы, высококалорийный майонез и чипсы. У нас есть закуска "Сметана с зеленью". При желании в салат можно добавить листовую зелень.

Давайте начнем! Сначала нужно предварительно замесить салат. Это делается в отдельной посуде. Корейскую морковь выкладываем в стеклянную миску. Желательно использовать свежеприготовленный домашний вариант, где в состав войдут не только корейские специи, но и чеснок с обжаренным луком.

Свежие огурцы нарезают кубиками или продолговатой соломкой. Затем их отправляют в миску с морковью.

Бастурму нарезают кубиками или длинными полосками (как в нашем случае).

Подготовленную салатную нарезку заправляют майонезом, а затем перемешивают.

Соль в нашем салате не используется.

Предварительно салат делят на порции, затем дополняют чипсами и подают к праздничному столу. Повторное перемешивание закусочного блюда допускается уже перед употреблением - чтобы чипсы не размягчились, а продолжали хрустеть прямо в салате.

Салат с бастурмой, корейской морковью и чипсами готов! Мы приглашаем вас взять пробу и перекусить.