Салат с кукурузой и сухариками

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза - 1 банка;

Консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 банка;

Ломтики батона - 6 штук;

Сыр Гауда - 60 грамм;

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.;

Чеснок - 2-3 зубчика;

Укроп - 3 веточки;

Майонез.

Калорийность: 236 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Незатейливый, но очень вкусный и сытный салат из кукурузы, фасоли, сыра и крекеров разнообразит любой праздничный стол. Кукуруза придаст салату сочность, а чеснок придаст пикантные нотки. При желании чеснок можно исключить из блюда, а домашние крекеры заменить покупными.

Подготовьте необходимые продукты. Слейте жидкость с консервированной кукурузы, а фасоль откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте воде стечь.

Нарежьте батон мелкими кубиками.

В миске смешайте подсолнечное масло и пропущенный через пресс чеснок. Переложите нарезанный батон на противень и полейте его чесночным маслом. Подсушите крекеры в духовке до золотистого цвета.

Сыр натрите на мелкой терке.

Мелко нарежьте зелень укропа.

Смешайте кукурузу, фасоль, сыр и укроп.

Добавьте майонез и перемешайте. Перед подачей на стол положите крекеры в салат.

Быстрый и вкусный салат с кукурузой и крекерами готов.

Приятного аппетита!